Piekarnia MYLAK
Pieczywo jest podstawą wielu posiłków w naszych domach. Dlatego tak ważne jest aby skład był prosty i wolny od zbędnych dodatków.
W naszej ofercie znajdują się produkty konwencjonalne oraz ekologiczne, do wszystkich jednak dokładamy wszelkich starań by ich jakość zawsze była najwyższa. Korzystamy ze sprawdzonych receptur, dzięki czemu nasze pieczywo jest zawsze tak samo pyszne. Do produkcji wykorzystujemy 10 typów mąk, najlepszego pochodzenia. Nasze produkty są takie, jakie sami chcieliśmy jeść, czyli zdrowe, ekologiczne i pyszne !
NASZE PRODUKTY WOLNE SĄ OD ZBĘDNYCH DODATKÓW
- tłuszczy roślinnych zwiększających objętość pieczywa
- słodu jęczmiennego/ pszenicznego przyciemniającego skórkę chleba
- syropu glukozowego zwiększającego liczbę kalorii
- karmelu barwiącego pieczywo by przypominało kolorem zdrowe pieczywo razowe
- stabilizatorów spowalniających czerstwienie pieczywa
- skrobi ziemniaczanej – wpływa na zwiększenie spoistości i gęstości pieczywa
STARANNIE POSZUKUJEMY MĄK NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI
Fazy prowadzenia zakwasu chlebowego na chleb żytni
0
Dni wyprowadzany jest zakwas chlebowy
0
Wykorzystywanych typów mąk
0
GALERIA
